Life is like a snowball. The important thing is finding wet snow and a really long hill.
流哂口水... ^O^而家的花膠好些少都過千蚊一斤, 魚膘呀, 海參呀, 都一樣咁誇張... 勁無奈 >__<"講番高湯, 恕小弟妄言, 我喜歡用老雞, 赤肉, 金華火腿, 江瑤柱, 蝦乾, 乾螺頭, 豬骨等等處理完後, 煲幾個小時, 之後攞去用, 剩番的攤凍, 再放落膠盒, 然後儲在冰格, 將來用時才從冰格解凍, 不會浪費, 哈哈!! ^^
Vagabond兄，你好識食喎！個雞湯煲出嚟一定好正！
流哂口水... ^O^
回覆刪除而家的花膠好些少都過千蚊一斤, 魚膘呀, 海參呀, 都一樣咁誇張... 勁無奈 >__<"
講番高湯, 恕小弟妄言, 我喜歡用老雞, 赤肉, 金華火腿, 江瑤柱, 蝦乾, 乾螺頭, 豬骨等等處理完後, 煲幾個小時, 之後攞去用, 剩番的攤凍, 再放落膠盒, 然後儲在冰格, 將來用時才從冰格解凍, 不會浪費, 哈哈!! ^^
Vagabond兄，你好識食喎！個雞湯煲出嚟一定好正！
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