2011年6月26日 星期日

洋蔥雞扒



呢味餸成日都整,因為成日都有雞扒响雪櫃,
同埋,我喺雞王,哈哈!
 



材料:


1. 雞扒兩塊
2. 洋蔥一個


做法:


1. 先將雞扒及洋蔥切片,雞扒落生粉糖油鹽醃數小時(入味啲....)

2. 起油鑊爆香洋蔥取出備用
3. 再起鑊煎香雞扒。
4. 加入洋蔥再兜勻,焗兩至三分鐘即成。

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