2011年10月16日 星期日

老公的第一個木糠布甸

材料:(可以做一個6吋模蛋糕)煉奶(150g)、whipping cream(500ml)、
瑪利餅(120g)及雲呢拿香油(少許)
一、將馬利餅放進密實袋,用罐頭輾成餅碎,要壓得碎一點

二、淡忌廉加入煉奶及雲呢拿香油混和,打至稠狀。
(老公喺用摩打手,建議大家用攪拌機)

三、在模底鋪上一層餅碎後,倒下忌廉煉奶,
鋪平成約1cm厚的第二層,繼續梅花間竹地鋪。

放入雪櫃冷藏4小時即成。

(若想好吃一點,可以延長冷藏時間至幾天,直至材料變硬)

完成啦,第一次整,味道不錯,賣相有待改善。

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