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| Pauillac 1999 |
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| Shiraz Penfolds 2010 |
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| Erdener Treppchen, Riesling |
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| Margaux 2007 |
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| Barossa, Shiraz |
酒莊：Barossa Valley
葡萄：Shiraz
產地：Australia
年份：2010
價錢：$198, M&S
味道：M&S wine specialist介紹嘅，同$128果支無咩分別，同埋過甜...下次都喺自己揀...
2012年10月19日 星期五
Wine appreciation 試酒篇 (keep updating)
小妹唔喺專業酒評家，但同夫婿喜歡Table wine，試不同的紅白酒，試得多，想記下一啲資料以便下次再買。我哋諗，有機會要上番個Wine Appreciation Course先得！
試酒日：18-08-2012
酒莊：Barossa Valley
葡萄：Shiraz
產地：Australia
年份：2010
價錢：$198, M&S
味道：M&S wine specialist介紹嘅，同$128果支無咩分別，同埋過甜...下次都喺自己揀...
酒莊：Barossa Valley
葡萄：Shiraz
產地：Australia
年份：2010
價錢：$198, M&S
味道：M&S wine specialist介紹嘅，同$128果支無咩分別，同埋過甜...下次都喺自己揀...
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早晨, 妹妹!! ^^
回覆刪除不大明白您標題的意思, 可否略略講講, 謝謝!! ^3^
哈哈，明珠台有套劇叫"Desperate Housewife"，我覺得個音好似，所以無聊打落去，哈哈哈....
刪除樓主，我係路過的人，本來不想出聲，咁啱見你好想試吓品酒，就不妨交流吓，希望對你有幫助
回覆刪除1）M&S的酒不是不好，但出色的不多，個所謂specialist推介的酒，係好一般化的，飲開酒實知，但我唔會怪佢，受人二分四，梗要幫公司推銷
2）見你也有去Ponti買酒，好奇怪為何你唔keep住去，佢地多酒款，質素一般ok，價錢未必好平，固然有好多酒鋪都有不同選擇，但我唔會介紹，免得大家有所誤會，我自己好少好少去Ponti買，但我有個朋友係佢常客
3）我建議你讀下wine course先，打個底，之後揀酒試酒自然心裏有數，起碼有guideline，現今大把wine course，可以去工聯會，因為算平，賴嘢機會低的，剩淨試酒都抵啦，先聲明，我唔係佢地導師或職員
4）溫馨提示：當你將來真真正正係葡萄酒世界道探索，就會自自然然對品酒買酒有所要求，不過對你追求財務自由會有極大負面影響
你好，謝謝你的建議：
刪除1&2: M&S嘅酒喺前期買的，現階段試緊响唔同酒窖買酒，同你講嘅一樣，Ponti唔錯，有兩支較好嘅酒都喺响果度買。請問你有無好酒窖介紹？
3.我都有諗過工聯會嘅course，雖然喺平，但之前上過其他course，好長好悶...有無其他介紹？
4.响追求財務自由嘅路上，自己其實有好多反思，有的朋友會放低所有嘅享受，希望越快達到越好，但中途唔記得咗人生可以好短，要活在當下，享受同慳錢喺要平衡，只要洗費佔收入不多便可以。
得閒一齊交流吓品酒心得！
1&2）恕沒有介紹，費事幫人賣廣告，香港有名氣的酒鋪來來去去咪又係個啲，上網搜查大把添啦
刪除3）答你唔到，唔同機構的wine course表面差唔多，而師資各不同，各有優缺點。我真係唔知點同「好長好悶」落定義，就算工聯會現今的導師和以往是否一樣，我也不知（但並不表示我讚美他們以往或現在的導師）最好你問吓你朋友，佢地會清楚你的要求
4）當你越懂得什麼是葡萄酒的藝術和境界，你越會捨得花錢買好酒去品嚐，可是一般好酒的價錢不菲，係呢一刻你可能覺得洗200-300元買一支已經好誇張，但將來你會覺得洗1000-2000元買一支未必貴，仲好抵添，當然有些好酒未必貴，但又有幾多吖？唔好同我講AOC，目前我亦不想同你講Grand Cru Classe，咁不如去一般超市買$88兩枝的葡萄酒，佢地nutrition同幾千元一支分別不大，味道另計
我並唔係discourage你，只係見你咁有心去寫blog，萍水相逢，先比你打個底，我的說話可立此為記，將來有朝一日你會多謝我
Anyway，好歡迎你加入葡萄酒世界呢個大家庭，呢度同投資世界一樣，有開心，有苦惱，有驚喜，有是非，有失落，有迷惘