2012年1月12日 星期四

Bakery, Pastry & Cookies Class (5)

Lesson 5: Lemon Pie & Chocolate Chip Cookies

1. Lemon Pie  (中大檸檬批)
好好味！
分開打蛋白及蛋黃
呢個批喺江師傅發明的，叫做『中大檸檬批』
整cream花紋好好玩！呢個喺江師傅的示範批
哈哈！我的作品！！
小妹同老公的作品，我想講，呢個批喺超超超好食！！
2. Chocolate chip cookies


我覺得唔夠牛油味，粉可能太多，都喺鐘意Mrs. Field果啲....
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1 則留言:

  1. 匿名2012年7月8日 凌晨12:17

    Hello Kubi, You lemon pie was aweful. Could you send the recipe to me? I really want to make it. Thank you for your help. my email: tsangfamily@hotmail.com

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