Life is like a snowball. The important thing is finding wet snow and a really long hill.
好正呀!! 攪到我流晒口水添!! :P
哈哈，原來整pizza好簡單嫁，最麻煩喺個餅底，啲材料喺隨意放落去嘅
有機Pizza夠晒健康, 自家製作夠晒乾淨, 正!! ^^
乾淨都應該喺，但pizza本身就唔算健康囉...芝士真喺好肥，琴晚食完今朝已經重咗1磅:<
肥些少無所謂鴉, 最緊要身體健康, 年紀越大, 先發覺健康係最重要, 正是「無病是福」, 此之謂乎! 多口講句, 要襯後生吸收多方面營養同做適量運動, 否則將來一上年紀就好大獲了... ^^
對，健康緊要。
By the way, 咁啱尋晚又係在朋友家食佢整既簡單意大利餐 -- Caprese, Filetto di pesce al prezzemolo & Pasta panna e salmone, 勝在自己整成本有限, 算吾錯啦!! ^^
即喺食咩呢？
材料:Caprese: (沙律) tomatoes, Mozzarella cheese, salt, olive oil, oregano.Filetto di pesce al prezzemolo: fish fillet (今次用frozen pollock), garlic, fresh parsley, tomatoes, lemon, salt, olive oil, white wine.Pasta panna e salmone: pasta (今次用tagliatelle), fresh cream, salmon fillet, salt, olive oil, fresh parsley, cheese (今次用Parmiggiano Reggiano)由於「筆直」有限, 以上很多材料都用便宜貨, 故煮出來效果普通, 尤其是Caprese, 尤其是芝士呢家野, 真係一分錢一分貨... 又一次證明食材質素的重要!! ^^
嘩，好專業哦！
吓... 吾係瓜... 吾算專業, 只不過搵材料麻煩些少姐, cooking其實好簡單, 絕對吾複雜. 今晚我自己又在重做Filetto di pesce al prezzemolo, 今次用新鮮魚柳, 另外上次無落白酒今次用番, 效果好好多!! 有時自己煮下野食, 都幾開心架, 相信妹妹您會有同感!! ^^
仲有, 上次用樽裝檸檬汁, 今次用原隻檸檬壓汁, 分別好大, 完全平衡左garlic既味道, 提升左tomatoes的鮮香, parsley的味道亦略收歛, 互相補足, 超乎上次水準, 雖然尚有進步改善空間, 但自己已經好開心了!! ^^
勁呀！
好正呀!! 攪到我流晒口水添!! :P
回覆刪除哈哈，原來整pizza好簡單嫁，最麻煩喺個餅底，啲材料喺隨意放落去嘅
刪除有機Pizza夠晒健康, 自家製作夠晒乾淨, 正!! ^^
刪除乾淨都應該喺，但pizza本身就唔算健康囉...芝士真喺好肥，琴晚食完今朝已經重咗1磅:<
刪除肥些少無所謂鴉, 最緊要身體健康, 年紀越大, 先發覺健康係最重要, 正是「無病是福」, 此之謂乎! 多口講句, 要襯後生吸收多方面營養同做適量運動, 否則將來一上年紀就好大獲了... ^^
刪除對，健康緊要。
刪除By the way, 咁啱尋晚又係在朋友家食佢整既簡單意大利餐 -- Caprese, Filetto di pesce al prezzemolo & Pasta panna e salmone, 勝在自己整成本有限, 算吾錯啦!! ^^
回覆刪除即喺食咩呢？
刪除材料:
刪除Caprese: (沙律) tomatoes, Mozzarella cheese, salt, olive oil, oregano.
Filetto di pesce al prezzemolo: fish fillet (今次用frozen pollock), garlic, fresh parsley, tomatoes, lemon, salt, olive oil, white wine.
Pasta panna e salmone: pasta (今次用tagliatelle), fresh cream, salmon fillet, salt, olive oil, fresh parsley, cheese (今次用Parmiggiano Reggiano)
由於「筆直」有限, 以上很多材料都用便宜貨, 故煮出來效果普通, 尤其是Caprese, 尤其是芝士呢家野, 真係一分錢一分貨... 又一次證明食材質素的重要!! ^^
嘩，好專業哦！
刪除吓... 吾係瓜... 吾算專業, 只不過搵材料麻煩些少姐, cooking其實好簡單, 絕對吾複雜. 今晚我自己又在重做Filetto di pesce al prezzemolo, 今次用新鮮魚柳, 另外上次無落白酒今次用番, 效果好好多!! 有時自己煮下野食, 都幾開心架, 相信妹妹您會有同感!! ^^
刪除仲有, 上次用樽裝檸檬汁, 今次用原隻檸檬壓汁, 分別好大, 完全平衡左garlic既味道, 提升左tomatoes的鮮香, parsley的味道亦略收歛, 互相補足, 超乎上次水準, 雖然尚有進步改善空間, 但自己已經好開心了!! ^^
刪除勁呀！
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